2024年立春节气有什么传统习俗?立春吃什么传统食物?

立春节气更新时间:2024-03-03 00:18

立春习俗

躲春

立春这天气候交接,新的气场会对部分人群不利,更有甚者会影响一年的气运,所以随之出现了躲春的习俗。立春这一天不能有口舌之争,要和和睦睦、心平气和地迎接这一天。

打春

在古时民间有在立春日举行“鞭打春牛”仪式迎立春,祈福五谷丰登。“春牛”,用桑木做骨架,冬至节后辰日取土塑成。男女老少牵“牛”扶“犁”,唱栽秧歌,祈求丰年。

咬春

立春这一日,中国民间讲究要买个萝卜来吃,叫做咬春。因为萝卜味辣,取古人“咬得草根断,则百事可做”之意。

踏春

在早春去郊游和散步,结伴到郊外原野远足踏青,并进行各种游戏是一种重要的旅游习俗。

报春

立春前几日,有人手执小锣、竹板,一边敲击,一边口唱赞春词,挨户送一张春牛图。被送人家相赠几个小钱,称为报春。意为报知春已到来,须抓紧春耕。

接春

闽西三明市客家的拜春神习俗名曰“接春”。交春之时,耕读之家在大门上张贴“迎春接福”、“春到家兴”、“春到福临”等红纸条幅以表迎接春神。

戴春鸡

为讨吉利便将彩色棉布和棉花缝制成的公鸡饰品,钉在儿童的衣袖或帽子上,名为“春鸡”。佩戴时要求男左女右,寓意丰衣足食、茁壮成长、吉祥如意。在山东一些地区,春鸡要在元宵节或者正月十六赶庙会时扔掉。

佩燕子

佩燕子是长安、关中一带人民的古俗。每年立春日,人们喜欢在胸前佩戴用彩绸剪成的“燕子”,这种风俗起自唐代,现在仍然在农村中流行。因为燕子是报春的使者,也是幸福吉利的象征。

立春的传统食物

春盘

春盘是立春饮食风俗之一,主要是蔬菜取生菜瓜果饼糖放盘中为春盘(或拼成盘)馈送亲友或自食取迎春之意。

田艾籺

田艾籺是春季常见的时令食品。在开春时节,万物复苏,草长莺飞,正是春耕的田野上田艾生长的全盛时期。

春饼

春饼是面粉烙制的薄饼,一般要卷菜而食。

春卷(春蚕)

《岁时广记》中记载:“京师富贵人家造面蚕,名曰‘探官蚕’。又因立春日做此,故又称‘探春蚕’。”

咬春(吃萝卜)

明《酌中志》中记载:“立春之时,无贵贱嚼萝卜,曰‘咬春’。”